2025 평창 고랭지 김장축제 완벽 가이드 | 강원도 11월 축제

한국의 겨울이 시작되면 가장 먼저 떠오르는 풍경은 바로 김장입니다. 그중에서도 ‘평창 고랭지 김장축제’는 고랭지 배추로 담근 김치를 통해 전통과 현대가 어우러지는 특별한 체험을 선사합니다. 2025년 11월 5일부터 17일까지 열리는 이 축제는 강원도의 청정 자연 속에서 가족, 친구, 연인 모두가 함께 즐길 수 있는 전국 대표 겨울축제로 자리매김했습니다.

 

 

 

 

평창 고랭지 김장축제 개요

 

행사기간: 2025년 11월 5일(수) ~ 11월 17일(월)
장소: 강원도 평창군 진부면 오대천로 1958-27
운영시간: 오전 9시 ~ 오후 5시 (현장접수 마감: 오후 4시)
문의: 033-336-4000
예약: https://gimjang700.co.kr/

평창 고랭지 김장 축제

 

 

 

직접 담그는 김장체험 프로그램

 

 

‘평창 고랭지 김장축제’의 핵심은 단연 김장체험입니다. 참가자는 현장에서 제공되는 절임배추와 양념을 버무려 직접 김치를 담글 수 있습니다. 도심에서는 경험하기 힘든 전통적인 김장 과정을 직접 배우며, 체험을 마친 김치는 택배로 집까지 보낼 수 있습니다.

 

 

체험 구성 및 가격

• 기본 체험: 절임배추 7kg + 양념속재료 3kg → 68,000원
• 프리미엄 체험: 해양심층수 소금 절임배추 제공 → 78,000원
• 알타리 김치 체험: 절임 알타리 5kg + 속재료 2kg → 70,000원

 

각 체험에는 위생장갑, 팔토시, 앞치마 등이 제공되며, 개인 양념(생새우, 갈치젓 등)은 별도로 준비해야 합니다. 현장에서는 추가 양념 구입 및 택배 서비스(비용 자부담)도 가능합니다.

 

 

 

“직접 담근 김치를 더 맛있게 즐기려면 양념이 관건이죠.
👉 고소하고 깊은 맛의 김장 양념 레시피 글에서 맛의 비밀을 확인해보세요!”

김장 양념 만들기 꿀팁 & 레시피 — 깊은 맛의 비밀을 담은 전통 김치 양념 비법 - 인포픽스

 

 

 

축제 먹거리의 천국

 

김장축제 하면 빠질 수 없는 것이 바로 먹거리입니다. 현장에서는 김장김치와 찰떡궁합인 수육을 비롯해 어르신들이 직접 빚은 만둣국, 따끈한 라면, 어묵, 순대, 그리고 평창 대표주 메밀막걸리까지 즐길 수 있습니다.

맛있는 향이 가득한 먹거리 부스는 가족단위 방문객들에게 인기 만점이며, 먹으며 체험하는 즐거움을 더합니다.

 

 

 

평창 농특산물 장터

 

축제장 한편에서는 평창군의 자랑인 농특산물 판매장이 운영됩니다. 감자, 무, 시래기, 고추, 사과, 산양삼 등 평창의 신선한 농산물을 시중보다 저렴하게 구매할 수 있습니다. 김장체험을 하지 않아도 김장재료를 현장에서 구입할 수 있어 방문객 만족도가 높습니다.

 

 

 

아이들과 함께하는 교육형 체험

 

아이들에게 김장은 단순한 음식이 아니라 전통과 협동의 상징입니다. 작은 손으로 배추에 양념을 버무리며 부모와 함께하는 경험은 세대를 잇는 소중한 시간이 됩니다. 평창의 맑은 공기 속에서 자연을 느끼며 배우는 김장체험은 아이들의 감성교육에도 좋은 영향을 줍니다.

 

 

 

방문 팁 & 교통 안내

 

• 자가용: 네비게이션에 ‘오대천로 1958-27’ 입력
• 대중교통: 진부역(ITX) 하차 후 택시로 약 10분 소요
• 현장 예약 팁: 오전 시간 방문 시 대기 최소화
• 준비물: 고무장갑, 김치통, 개인 양념 (필요 시)

 

완성된 김치는 택배 서비스를 통해 집으로 보낼 수 있어, 멀리서 온 방문객도 편리하게 이용할 수 있습니다.

 

 

 

 

전통과 정이 어우러진 겨울 축제

 

‘평창 고랭지 김장축제’는 단순한 지역행사가 아닌, 세대와 문화를 잇는 전통의 장입니다. 절임배추에 양념을 버무리며 가족의 정을 나누고, 차가운 바람 속에서도 따뜻한 웃음이 가득한 이곳은 한국 겨울의 진정한 풍경을 보여줍니다.

 

 

 

FAQ (자주 묻는 질문)

 

 

 

Q1. 김장체험은 반드시 예약해야 하나요?

사전 예약이 권장되지만, 현장 접수도 가능합니다. 단, 주말에는 조기 마감될 수 있습니다.

 

 

Q2. 절임배추나 완성 김치를 현장에서 구입할 수 있나요?

절임배추는 일부 농가에서 구입할 수 있으나 완성 김치는 판매하지 않습니다.

 

 

Q3. 아이들도 참여할 수 있나요?

네, 어린이도 보호자와 함께 김장체험에 참여할 수 있습니다. 가족 단위 체험객에게 특히 인기가 많습니다.

 

 

Q4. 김치를 택배로 보내려면 어떻게 해야 하나요?

현장에서 택배 신청서를 작성하면 바로 발송할 수 있습니다. 택배비는 별도 부담입니다.

 

 

Q5. 축제장 근처 숙소는 있나요?

진부면 일대에는 펜션, 한옥스테이, 리조트 등 숙박시설이 다양하게 마련되어 있습니다.